에어프라이어 하나로 계란요리 끝! 반숙·구운계란·달걀빵·댤걀찜까지 완전 정복

계란은 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 최고의 단백질 공급원이자, 어떤 요리에도 잘 어울리는 재료입니다. 그런데 ‘계란 요리’ 하면 보통 프라이팬이나 찜기, 냄비를 떠올리시죠? 사실 에어프라이어 하나만 있으면 계란요리도 훨씬 간편하고 깔끔하게 만들 수 있습니다.

이번 글에서는 에어프라이어로 가능한 다양한 계란요리 5가지를 소개합니다. 시간, 온도, 팁, 실수 방지법까지 완벽 가이드로 정리해 드릴게요!

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1. 껍질째 구운 반숙·완숙 계란

반숙 계란

가장 기본이 되는 에어프라이어 구운계란입니다. 삶는 게 아니라 껍질째 구워내는 방식으로, 반숙·완숙 조절도 온도와 시간만 알면 아주 간단합니다.

조리 타입온도시간특징

반숙계란	160℃	13~15분	노른자 반숙, 속은 말랑
완숙계란	160℃	17~19분	삶은계란 같은 식감
구운계란	130℃	25~30분	진한 갈색 겉껍질 + 쫀득한 맛

✅ 팁:

• 달걀 껍질은 실온에 10분 이상 두었다가 사용해야 터짐 방지
• 바스켓에 수저받침이나 키친타월을 깔면 충격 완화
• 껍질 깨기 전에 찬물에 바로 담가주면 껍질 벗기기 쉬움

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2. 에어프라이어 계란후라이

계란후라이

프라이팬 없이도 계란후라이가 가능하다는 사실, 알고 계셨나요? 미니 오븐 팬이나 종이호일을 컵처럼 접어서 만들면 계란이 퍼지지 않고 예쁘게 익습니다.

• 온도: 180℃
• 시간: 6~8분 (반숙), 10분(완숙)
• 용기: 종이호일 컵 or 실리콘 베이킹컵
• 팁:
  • 기호에 따라 치즈·햄·버터 함께 넣어 풍미 UP
  • 노른자 원하는 익힘 정도에 따라 시간 조절

📢 실사용 팁:

“계란 하나 깨서 치즈 올리고 돌렸더니 완전 간편한 브런치 완성!” – 자취생 후기

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3. 에어프라이어 계란빵

계란

출출할 때 딱 좋은 달콤짭짤한 계란빵도 에어프라이어로 뚝딱 만들 수 있습니다.

✅ 재료

• 식빵 1장 or 핫케이크 믹스 3큰술
• 계란 1개
• 소금, 설탕 약간
• 치즈, 햄, 베이컨 등 취향껏 추가

✅ 조리법

1. 식빵을 컵 모양으로 접어 틀에 넣기
2. 계란 1개 깨서 중앙에 올리기
3. 170℃ / 10~12분 조리
4. 노른자 익힘 정도에 따라 추가 2~3분 조절

🔥 꿀팁:

• 핫케이크 믹스로 반죽을 만들어 컵케이크 틀에 구우면 진짜 ‘계란빵’ 식감
• 슬라이스 치즈를 위에 덮어주면 더욱 고소

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4. 에그슬럿 스타일 반숙계란

요즘 인기 있는 에그슬럿 스타일 계란도 에어프라이어로 만들 수 있습니다. 노른자가 촉촉하게 흐르고, 흰자는 부드럽게 익은 고급스러운 느낌이 특징이죠.

조리법 요약

• 종이컵 또는 내열 유리컵에 계란 1개 + 소금 약간
• 위에 생크림 or 우유 1스푼 추가
• 160℃ / 10~12분 조리
• 식빵 위에 올리거나, 감자퓨레와 함께 곁들이면 완벽

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5. 달걀찜(계란찜)은 가능할까?

계란

완벽한 뽀글뽀글 계란찜은 불가능하지만, 꾸덕한 푸딩 스타일의 계란찜은 충분히 가능합니다.

• 계란 2개 + 물 100ml + 소금, 참기름
• 찜 용기에 넣고 호일로 덮기
• 160℃ / 15분 → 완성
• 취향에 따라 파, 새우, 당근, 치즈 등 추가 가능

📢 참고:

“전자레인지보다 훨씬 부드럽고 식감이 풍부해요!”

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결론: 에어프라이어로 계란 요리도 다양하게!

에어프라이어는 더 이상 튀김 전용 조리기가 아닙니다.
계란도 삶고, 굽고, 찌고, 심지어 계란빵까지 만들 수 있죠.

오늘 소개한 다섯 가지 계란요리만 알아도, 매일 다른 스타일로 건강한 단백질 요리를 즐길 수 있습니다.
한 끼 식사부터 도시락, 간식, 다이어트용까지 모두 커버 가능한 계란요리 완벽가이드, 꼭 활용해보세요!